ニラともやしの中華和え

Miquit@ @cook_40052768
胡麻の香りとピリリとしたラー油の辛みがアクセント♥
ハムのほのかな塩味で味を締めて♬
おつまみや、あと一品にどうぞ☆彡
このレシピの生い立ち
中華風の和え物を、ハムを加えて調味料の配分を変えて家族好みにアレンジしました。
作り方
- 1
★を合わせて混ぜておく。
もやしは耐熱の器に入れてラップを掛け、電子レンジで1分半~2分程加熱して冷ましておく。
- 2
もやしの粗熱が取れたら水気を拭い、★と合わせてよく和えておく。
ニラは洗って水けを拭い、食べやすい大きさに切る。
- 3
ハムは半分に切り、ニラ同じくらいの幅に切る。
もやしにニラ、ハムを加えてよく和える。
コツ・ポイント
砂糖は省いても。お好みで加えてください。
ラー油の他、七味を振っても美味しいです♥
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