アプリでひらく作り方
- 1
鶏むねは皮を取り、観音開きにする。
酒大さじ1.5を振りかけ、ラップをしてレンジで2分。ひっくり返して2分。 - 2
キュウリは太めの千切りにする。
-
- 3
☆印の材料を全て混ぜ、調味液を作る。
-
- 4
鶏むね、キュウリ、調味液を混ぜ盛り付ける。
コツ・ポイント
分量外のすりごまを少し加えるとコクが出る。
鶏むねが小さめの場合はレンジの加熱時間は短めで調節する。
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