ほうれん草入り☆ふわふわ豆乳蒸しパン
koutamama☆ @cook_40054808
健康的な野菜スイーツを低カロリーで再現！
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた野菜スイーツ、安価に自分で再現したくて作りました。
ほうれん草入り☆ふわふわ豆乳蒸しパン
健康的な野菜スイーツを低カロリーで再現！
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた野菜スイーツ、安価に自分で再現したくて作りました。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水気を絞っておく。
ほうれん草、豆乳、油、砂糖をミキサーにかける。 - 2
ミキサーにかけたものと、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてサックリと混ぜる。
- 3
沸騰した蒸し器で強火で１５分程度蒸したら完成。
コツ・ポイント
ほうれん草は茹でてある冷凍ものを使うと時間短縮です。小松菜に替えたり小松菜とミックスしても美味しいです。お好みで増減してください。
ベーキングパウダーと合わせたらすぐに蒸し器へ。
沸騰してある蒸し器にすぐ入れることで膨らみが良くなります。
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生２人育児プラス保育園パート勤務中！お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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