【最新】我が家の親子丼
ぴっぴかちゅ @cook_40136466
甘めの味付け！つゆだくにしました！
2016年05月16日レシピ変更。
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で簡単につくれないかなと思い、めんつゆで作りました！
【最新】我が家の親子丼
甘めの味付け！つゆだくにしました！
2016年05月16日レシピ変更。
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で簡単につくれないかなと思い、めんつゆで作りました！
作り方
- 1
《下準備》
・玉ねぎと人参は薄切りに切っておく。
・鶏肉は一口大に切っておく。
・卵はざっと溶いておく。 - 2
フライパンに水と顆粒ダシを入れ、沸騰してきたら玉ねぎと人参を入れて蓋をする。（中火）
- 3
玉ねぎと人参に火が通ったらちくわと鶏肉を入れ、鶏肉に火が通ってきたら★を全て入れる。
- 4
蓋をして全体的に火が通り、玉ねぎもしんなりして色がついてきたら
味が染みてきた証拠！ - 5
卵を回し入れて弱火で煮る。
- 6
味見をして煮詰まっていたら水を少し足して、味を調整する。
卵を入れるとマイルドになるので濃い目でも◎ - 7
卵が半熟くらいになったら完成！
ご飯にかけて海苔を散らして召し上がれ。 -
- 8
2016年12月15日人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます。
コツ・ポイント
甘めの味付けなので
控えたい方は砂糖は小さじ1の方がいいです！
めんつゆは濃縮二倍を使いました。
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