5分で作れる簡単カスタード☆
Rune @cook_40042606
バターを入れないのでカロリーが控えめです。簡単に気軽に作れます☆＾＾
このレシピの生い立ち
カスタードを5分間で作れないものか。また、計量をもっと簡単で気軽に作れないものかと。。か考えたのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに卵黄を入れてホイッパーで解きほぐす。グラニュー糖とコーンスターチ卵黄に少しずつ入れホイッパーで攪拌する。
- 2
粉を入れたら、牛乳を少しずつ入れ、ホイッパーでかき混ぜながら混ぜ合わせる。
- 3
電子レンジ用の蓋をして５００Wで５０秒かける。レンジから取り出しホイッパーでかき混ぜる。
- 4
再びレンジ用の蓋をして同じく2回目、５００Wで50秒、取り出してかき混ぜる。
- 5
3回目、５００Wで蓋をしめず、30秒かけ、取り出しかき混ぜたらカスタードの出来上がりです。
- 6
完成したらサランラップで乾燥を防ぐためぴっちりとクリームにかける。レモンパイやシュークリーム、タルトなど幅広く使えます。
- 7
カスタードにレモン汁を加えて残った卵白でメレンゲを作りクラッカーにのせて焼き色をつければ簡単レモンパイもどきの出来上がり
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コツ・ポイント
コツやポイントはありません。
リアクション
レシピ作者
吉村ルネ★ニンニクと生姜×ドレッシングで免疫力UP★仕事をしながらでも15分で作れる体調改善レシピ。野菜が好きになるドレッシングを開発。国内料理コンテスト100回以上受賞。企業レシピ開発・料理撮影担当。雑誌・ネットメディア掲載多数。🇺🇸🇪🇸 で学んだ健康レシピを発信中。Instagramで動画を発信してます＾＾・健康維持レシピ・栄養価PFC計算・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業に向けた創作レシピ開発/料理撮影▶連絡先Instagram https://www.instagram.com/rune.my/?hl=jablog https://ameblo.jp/oubeijaponesa
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