作り方
- 1
いちぢくの皮を剥く。
- 2
鍋にブランデー以外の材料を全部入れる。
- 3
ワックスペーパー（クッキングシート）で落し蓋をし、火にかける。沸騰したら弱火で30分煮る。
- 4
火を止めて、ブランデーを回し入れる。冷めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
材料の目安はいちぢく1に対し、水1/2、砂糖1/3です。レモン汁とブランデーはお好みで。
火を止めてからブランデーを入れるので、少し大人な風味になります。
ヨーグルトにまぜたり、パンケーキにかけたりして色々楽しんで下さい ♪( ´▽｀)
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