豆腐ステーキ〜おろしネギぽん酢添え〜
ｍｉｋａ＊ @cook_40228950
ごまとネギの薫りが食欲をそそる,,さっぱり＆ガッツリ定番の食べ方です★
このレシピの生い立ち
適当に作ったら「このタレでご飯が食える」と夫に言われたので,,我が家の定番にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーでくるみ,お皿をのせて10分程水切りをする。
☆の材料を合わせておく。大根はすりおろす。 - 2
水切りした豆腐を1cm厚さの食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し,両面に片栗粉をまぶした豆腐を中火で焼く。
- 4
両面こんがり焼けたら皿に盛り,水気を絞った大根おろしと☆のタレをかけ,仕上げに小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
☆の材料は最初に合わせておいた方が味が馴染む気がします。。
一度煮立ててもいいかも？
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単！豆腐ステーキ香味ネギのせ 簡単！豆腐ステーキ香味ネギのせ
フライパンで豆腐を焼き、めんつゆ、しょうゆで味付けしました。その上にネギにごま油と塩コショウを会えた香味ネギをのせました
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19248905
