ねぎ味噌豆腐ステーキ★

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・KaNa・ @cook_40066391

おつまみにも、ごはんにもピッタリ!フライパンいっこでできる簡単おかずです♪
ねぎもたっぷり食べれちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったおつまみを考えたくて作ってみました♪

ねぎ味噌豆腐ステーキ★

おつまみにも、ごはんにもピッタリ!フライパンいっこでできる簡単おかずです♪
ねぎもたっぷり食べれちゃいます(^^)
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豆腐を使ったおつまみを考えたくて作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. 片栗粉 適量
  3. ごま 大さじ1/2
  4. 長ねぎ(みじん切り) 1本分
  5. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は4等分して水を切り、片栗粉をまぶして少量の油(分量外)をひいたフライパンで焼く。

  2. 2

    皿に豆腐を出し、そのままのフライパンにごま油をひいて長ねぎを炒め、しんなりしたら味噌を加え絡める。

  3. 3

    豆腐にかけて完成!

コツ・ポイント

味噌を加えたとき、水分が少なすぎる場合は少量の水を加えてください♪

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管理栄養士*フードコーディネーター北嶋佳奈です!心も体も喜んじゃうかわいいごはんを作りましょ~(*^ー^*)●●●ブログ●●●http://ameblo.jp/kanagohan15/
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