作り方
- 1
切り干し大根はひたひたギリギリくらいの少な目の水で戻しておく。 10〜20分
（200mlくらいの水で） -
- 2
油揚げ、人参も大きさを揃えて切る。
-
- 3
水気を軽く絞った大根、人参、油揚げを油で炒め、調味料と戻し汁を入れて、10分煮て、冷まして味を染み込ませる。
-
コツ・ポイント
戻し汁を入れて、素材の味で美味しく。
似たレシピ
-
農園レシピ・切り干し大根の炊いたん 農園レシピ・切り干し大根の炊いたん
飽きない♪ほっこりおかずの定番♪切り干し大根の炊いたん❤カラダの余分な脂肪を代謝してくれる お役だちのヘルシー素材です♪
-
-
-
-
-
-
-
＊紫花豆と切干大根の炊いたん＊ ＊紫花豆と切干大根の炊いたん＊
時間はかかるけど、基本は放置。＆栄養もいっぱい✧たまにはお家で、ｺﾄｺﾄ～ｺﾄｺﾄ～o(^ ^o)うずら豆でもOK。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19249542
