男子も満足！里芋グラタンで冬を美しく❤
Miso❤style @cook_40095231
便秘やむくみ解消など女性に嬉しい栄養が豊富な里芋を使ったみそグラタンです❤
ホワイトソースなしで美味しいのは味噌の技♪
このレシピの生い立ち
美肌効果が期待できる旬の食材で、男子も満足できる一品を目指しました♪
里芋は疲労回復や肥満予防にも効果的なので、家族みんなでこの季節に味わいたいですね！
男子も満足！里芋グラタンで冬を美しく❤
便秘やむくみ解消など女性に嬉しい栄養が豊富な里芋を使ったみそグラタンです❤
ホワイトソースなしで美味しいのは味噌の技♪
このレシピの生い立ち
美肌効果が期待できる旬の食材で、男子も満足できる一品を目指しました♪
里芋は疲労回復や肥満予防にも効果的なので、家族みんなでこの季節に味わいたいですね！
作り方
- 1
里芋は茹でて皮を剥き、適当な厚さにスライスします。
- 2
タマネギを薄切りにし、ひき肉と一緒に炒め、軽く塩コショウをします。
- 3
味噌・牛乳・マヨネーズを合わせてソースを作ります。
- 4
下準備が整ったら、耐熱容器に里芋を並べ、その上にひき肉、ソースをかけ、チーズとパン粉を振りかけてオーブンで焼きます。
-
- 5
200℃に余熱したオーブンで約１０分焼いたら完成です♪
-
コツ・ポイント
味噌+マヨネーズ+牛乳のソースは、十分になじませるのがコツです♪
ビタミンＣが豊富なジャガイモで代用するのもオススメ(*^。^*)
みそ汁のある食卓の豊かさや、お味噌の知恵や美味しさを現在の暮らしの中で楽しむコツを発信するMiso❤styleをどうぞよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/misoshiru-akita/
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その他のレシピ
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