☆野菜の煮浸し☆

さぁーてぃん
さぁーてぃん @cook_40053897

野菜もたっぷりとれるし、あと1品ほしいときに簡単に作れるおかず☆
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのをアレンジしてとろみ付けてみたらおいしかったので載せちゃいました!

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材料

2人分
  1. 500cc~
  2. カツオだし 小さじ3~
  3. ほうれん草 1束
  4. ニンジン 1本
  5. しいたけ 2個
  6. お好みの野菜
  7. 水溶き片栗粉 少量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下ゆでして3㎝くらいの長さに切る。

  2. 2

    ニンジン、しいたけはお好みの切り方で切る。(ここでは薄切り)

  3. 3

    鍋に水とだし、野菜を入れ火にかける。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

かつおだしがきいてたほうのがおいしいです!
あればかまぼことか入れてもおいしいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

さぁーてぃん
さぁーてぃん @cook_40053897
に公開
2児のママです!子供のためにも色んな料理を覚えたくて日々勉強中です!毎日皆さんのレシピを参考にさせてもらってます☆今では料理をするのが大好きで新しいレシピも考え中("⌒∇⌒")学生時代に習った洋菓子も色々掲載していこうと思ってま~す♪
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