ウインナパン
いつでもみんなの人気者!
誰にあげても喜ばれます・・・
このレシピの生い立ち
ウインナの大きさによって生地の分量・個数を加減してくださいね…
作り方
- 1
生地を混ぜてこね1次発酵50分
- 2
5分割しベンチタイム15分
- 3
ウインナの長さに合わせ長方形に伸ばし
手前2cmくらい残し1cm幅の切り目を入れる - 4
切り残した部分にマスタード塗りウインナ置いてくるくる巻き閉じ合わせる
- 5
2次発酵40分
- 6
溶き卵塗りケチャップとマヨネーズ絞り200℃で17分焼く
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