アサリの酒蒸し

はるのあったかハート
はるのあったかハート @cook_40217490

簡単アサリの酒蒸しです
このレシピの生い立ち
大粒あさりが売っていたので
酒蒸しを作ってみました

簡単で美味しいです

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材料

二人分
  1. あさり 200㌘
  2. 大さじ2
  3. 薬味葱 適宜

作り方

  1. 1

    あさりは砂出ししたあと良く洗う

  2. 2

    フライパンを良く熱しアサリを入れる

  3. 3

    酒を回しかけて蓋をする

  4. 4

    あさりの口が開いたら2分ほど煮る

  5. 5

    仕上げに薬味葱を散らして出来上り

コツ・ポイント

余り長く煮ない方がふっくら仕上ります

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レシピ作者

はるのあったかハート
に公開
ハートほっこりんこするような美味しいもの作りたいな
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