簡単！フライパンでさばの味噌煮♥
怪獣４人のmama @cook_40178066
主人も子どもも大好きな甘めの味付けのさば味噌を簡単に作ってみました♡
このレシピの生い立ち
主人も子どもたちもさば味噌煮が大好きなので、簡単に大好きな甘めの味付けで作ってみました！
簡単！フライパンでさばの味噌煮♥
主人も子どもも大好きな甘めの味付けのさば味噌を簡単に作ってみました♡
このレシピの生い立ち
主人も子どもたちもさば味噌煮が大好きなので、簡単に大好きな甘めの味付けで作ってみました！
作り方
- 1
サバを食べやすいサイズに切って皮目に切り込みを入れる。(味を染み込みやすくします)
- 2
切ったサバに塩を少し振りかけて数分おきます。
- 3
２のサバに熱湯をかけます。(臭みをとるため)
- 4
フライパンに☆の調味料を全て入れてだいたい味噌が溶けたら３のサバを身を下にして入れます。
- 5
落し蓋(アルミホイル等可)をして弱火で20分くらい汁気が少なくなるまで煮ます。
- 6
サバに火が通ったら、先にサバをお皿に移して、残りの汁をトロミが出るまで煮詰めてサバにかけて完成！
-
コツ・ポイント
弱火で火にかけてますが、汁気がなくなって焦げそうなら少し水を足して蓋をして下さいね。
似たレシピ
-
-
-
-
フライパンで作る☆さばの味噌煮。 フライパンで作る☆さばの味噌煮。
フライパンで作るさばの味噌煮。ちょっと赤くなりかけのお味噌があったら是非作ってみてください♪おススメです(*^_^*)♪
-
ご飯が進む！フライパンで簡単サバの味噌煮 ご飯が進む！フライパンで簡単サバの味噌煮
サバ味噌を簡単に作りたかったので、フライパンで作りました！家族にも好評な甘めの味付けです(^^)
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251459
