簡単!さつまいもとりんごの蒸しパン♡

雪の雫 @cook_40026879
生地はホットケーキミックスでお手軽に♡
たっぷりの具が蒸し器でしっかり蒸すことで、ほっくり甘~く(^^)
このレシピの生い立ち
息子が学校から持ち帰った「給食だより」に載ってた給食レシピ。
作りやすい分量に変えて、りんごを足してみました。
作り方
- 1
蒸し器に水をセットして沸かしておく。
りんごとさつまいもは1cm角に切って、それぞれ塩水、水につけておく。 - 2
卵、砂糖、牛乳を混ぜ合わせたらホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ、生地を作る。
- 3
カップに2を6~7分目まで注ぎ(入れすぎ注意!)1のりんごとさつまいもを水気をふき取ってのせる。
- 4
蒸し器で約15分蒸したら完成!
コツ・ポイント
具はたっぷり入れた方が美味しいです。
なので、生地を入れすぎないように気をつけてください☆
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