【龍愛】こんにゃくのにんにくマヨ炒め

龍愛recipe★ @cook_40131230
⏰10分内
こんにゃくが鳴きます(⌒▽⌒)
ダイエット/おかず/酒のあて/ハマる!
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【83】10/05/19投稿分
2017/12/08写真変更
適当。
【龍愛】こんにゃくのにんにくマヨ炒め
⏰10分内
こんにゃくが鳴きます(⌒▽⌒)
ダイエット/おかず/酒のあて/ハマる!
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【83】10/05/19投稿分
2017/12/08写真変更
適当。
作り方
- 1
こんにゃくはよく洗い、1cm角に切り、茹でる。
※既にアク取りしてあるものは茹でなくて良いです。 - 2
フライパンに①を入れ、水気を飛ばしながら強火で焼き色をつける。※油不要
- 3
中火にして●を入れ、汁気がなくなるまで混ぜながら煮詰める。
- 4
火をとめ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせ器に盛り、かつお節、刻みネギをのせたら完成。
コツ・ポイント
めんつゆは市販のものでもokです。
こんにゃくを炒めている時キュッキュッ音がしますのでビックリするかもです。
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