野菜たっぷり回鍋肉
kar7 @cook_40157130
しっかり味のついた ご飯がススム 野菜たっぷりのかんたん回鍋肉です！
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので 消費するメニューを 考えました
野菜たっぷり回鍋肉
しっかり味のついた ご飯がススム 野菜たっぷりのかんたん回鍋肉です！
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので 消費するメニューを 考えました
作り方
- 1
豚肉に醤油、酒(各大さじ1/2)
片栗粉 適量を よく揉み込んで 下味をつける -
- 2
調味料を混ぜておく
-
- 3
キャベツと冷蔵庫にある野菜を 一口大に切る
-
- 4
下味を付けた豚肉を ごま油を敷いたフライパンで 炒め、火が通ったら 硬い野菜から順に入れ 最後にキャベツを加え炒める。
-
- 5
火が通ったら、合わせ調味料を加え 全体に からめて出来上がり！
コツ・ポイント
調味料を合わせるのが 少し面倒かも しれませんが これだけクリアすれば 本当に美味しいものができます！
甜麺醤の代わりに味噌で代用しても OKです(^^)
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