簡単バナナケーキ
よりみち♪ @yorimiti_jgas
しっとりとした口当たりとバナナの香りが楽しめるケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
＜よりみち2017.5月号 グリルレシピ＞
バナナとパンケーキミックスを使って、ケーキを作りました。簡単にできるので、おやつやおもてなしにも◎。（作：みづき）
簡単バナナケーキ
しっとりとした口当たりとバナナの香りが楽しめるケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
＜よりみち2017.5月号 グリルレシピ＞
バナナとパンケーキミックスを使って、ケーキを作りました。簡単にできるので、おやつやおもてなしにも◎。（作：みづき）
作り方
- 1
ボウルにバナナを入れ、フォークなどであらくつぶし、卵、はちみつ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜます。
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- 2
パンケーキミックスを加え、さらに泡立て器で混ぜます。
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- 3
サラダ油(分量外)を塗ったグリルプレートに②を流し入れ、気泡やむらができないよう、生地をならします。
-
- 4
アルミホイルで蓋をして、グリルで焼きます。
-
- 5
グリルプレートから取り出し、切り分けます。
- 6
＜焼き時間＞
片面焼きグリル・・・予熱弱火3分、蓋をして中火で3分、蓋をとって弱火で5分 - 7
両面焼きグリル・・・予熱弱火3分、蓋をして強火で2分、蓋をとって弱火で4分
コツ・ポイント
グリルプレートがない場合は、タルト型やパイ皿でも代用できます。
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