あと一品に☆もやし海苔あえ

ふなこ55
ふなこ55 @cook_40051314

なんか物足りない・・・あと一品欲しい!そんな時にごま油の利いたもやしがおすすめ♪おつまみにもいいよ☆
このレシピの生い立ち
 買っておいたのにすっかり忘れてたもやしで作ったら、家族に好評だったので載せてみました。

あと一品に☆もやし海苔あえ

なんか物足りない・・・あと一品欲しい!そんな時にごま油の利いたもやしがおすすめ♪おつまみにもいいよ☆
このレシピの生い立ち
 買っておいたのにすっかり忘れてたもやしで作ったら、家族に好評だったので載せてみました。

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材料

3~4人分
  1. もやし 一袋
  2. 海苔 2枚
  3. ごま 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。沸騰したらもやしを全部入れ、もう一度沸騰したらざるにとる。ざるをきってよく水分を落とす。

  2. 2

    もやしをボールに入れ海苔以外の調味料を全て入れよく混ぜる。

  3. 3

    最後に海苔を適当にちぎって入れ、ざっと混ぜて出来上がり。

  4. 4

    混ぜるとしんなり。

コツ・ポイント

 胡椒の代わりに、器に盛ってから七味をかけるとよりおつまみっぽくなります。ごま油を少しラー油に代えてもピリ辛でお勧めです。

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ふなこ55
ふなこ55 @cook_40051314
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時間がなくても手作り派。時短メニューに凝ってます。今はあるもので幼児食に!グルメちゃんな4歳と3歳の男の子の食事作りに奮闘中。よく食べるので作り甲斐があります(^ー゚)ノ最近下の子がむっちりしてます(;'∀')
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