作り方
- 1
カボチャを適当な大きさにきってレンジで加熱します。
- 2
フライパンに油をひいて1のカボチャを両面カリッと焼いてお皿によけておきます。
- 3
大根の葉を細かくきって
フライパンにごま油をひいて炒めます。
いりごまを入れてさらに炒めます。 - 4
３が炒まったら具をフライパンの端によけて醤油をフライパンにたらします。
少し焦げ始めたら混ぜて香りをつけて火を消します。 - 5
★を混ぜ合わせたものに、４の大根の葉と、２のカボチャを入れて混ぜます。
器にもって鰹節をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし★
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