豚肉の簡単生姜焼き　ひきわり納豆を乗せて

薄切り肉を買ってもいいですが、今日は固まり肉を自分で薄切りにしました。
こだわりは別にないです。
肉が冷蔵庫にあった。

鍋に油を暖めて、肉を焼きます。
片面焼けたら裏返して、醤油と味醂としょうがを入れます。

汁気が少なくなって肉に火が通ったら、皿に盛ります。

納豆のパックに添付のタレをぱーっとかけます。
混ぜてねばりとか出さないです。
あくまで納豆はソースなのでさらりといきたい

肉の上に納豆を塗るように盛りつけたら、パセリを振って完成。

冷凍してある生パセリをそのまま振ったので、まるででかい青のりのようですが、ちゃんとパセリです。
完成！