作り方
- 1
キノコを細かくほぐして、オリーブオイルで炒め、キノコに火が通ったら、塩麹を加えて軽く炒める
- 2
最後にパセリをかける
コツ・ポイント
塩麹は多めの方が、味が引き締まって美味しい
油を使いたくない人は、耐熱容器に入れ、レンジで５分 最後に塩麹を入れてね
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その他のレシピ
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