竹輪の２色揚げ
春日部市学校給食 @kasukabe_gakukyu
カレー粉の黄色と青のりの緑から、「竹輪の２色揚げ」と名付けました。
このレシピの生い立ち
本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。
竹輪の２色揚げ
カレー粉の黄色と青のりの緑から、「竹輪の２色揚げ」と名付けました。
このレシピの生い立ち
本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。
作り方
- 1
<カレー味>小麦粉・カレー粉・卵を混ぜ、竹輪の衣を作る。硬いようなら、水もしくは卵を加える。
- 2
竹輪に1.の衣をつけて揚げる。
- 3
<青のり味>カレー味同様衣を作り、竹輪につけて揚げる。
コツ・ポイント
お弁当のおかずにも最適です。
また、ごまを入れると香ばしくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19256882
