簡単時短♪鮭缶とキャベツのバタポン炒め

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

鮭缶使用で節約&時短です!
バターとポン酢の風味でご飯が進みます(^o^)
クックパッドニュースに掲載されました♪
このレシピの生い立ち
甘みが増してくる今の時期のキャベツ。
より美味しく食べたくて作ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. 鮭缶(今回はあけぼの鮭缶使用) 1缶
  2. キャベツ 1/4個
  3. しめじ 1パック
  4. 100cc程度
  5. ポン酢 50cc
  6. 醤油 大さじ1
  7. バター 小さじ2

作り方

  1. 1

    鮭缶の汁気を切る

  2. 2

    しめじとキャベツは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋にキャベツ、きのこ、鮭の順番に入れ、酒を回し入れたら蓋をして蒸していく

  4. 4

    水気が少なくなってきたらポン酢と醤油を入れ更に煮詰める

  5. 5

    ある程度煮詰まったら火を止めバターを入れる

  6. 6

    バターが溶けて全体に馴染んだら完成♪

  7. 7

    人気検索トップ10入りしました★皆様に感謝です(^^)/2015.12.02

  8. 8

    クックパッドニュースに掲載されました✿
    2016/8/23

  9. 9

    ニュースはこちら→http://news.cookpad.com/articles/19929?et=55935

  10. 10

    話題入りしました!
    れぽを送ってくださった皆様に感謝です(≧▽≦)

コツ・ポイント

酒だけで蒸していくことでそれぞれの素材から旨味が引き出されます(*^_^*)
鮭缶の臭みも取れるので一石二鳥です☆

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レシピ作者

Loyalty
Loyalty @cook_40055804
に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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