簡単美味しい♡肉味噌まぜ麺

ぴよころママ
ぴよころママ @cook_40229547

ゴマ油の香りが食欲をそそる♡楽チン美味しいレシピです
このレシピの生い立ち
旦那と食べにいってすんごく美味しかったまぜ麺。でもそのお店のはめっちゃ辛かったので、お家で子供と食べれるものをと考えました。

簡単美味しい♡肉味噌まぜ麺

ゴマ油の香りが食欲をそそる♡楽チン美味しいレシピです
このレシピの生い立ち
旦那と食べにいってすんごく美味しかったまぜ麺。でもそのお店のはめっちゃ辛かったので、お家で子供と食べれるものをと考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

麺8玉分
  1. 豚挽き肉 500g
  2. 白菜(みじんぎり) 1/8
  3. 白ネギ(みじんぎり) 半分
  4. にんにく(いれなくてもいい) 1片
  5. 麺(太麺が合います) 8玉
  6. 塩コショウ 適量
  7. 鰹だしのもと 5〜10g
  8. ☆オイスターソース 大1
  9. ☆醤油 大1
  10. ☆甜麺醤 大4
  11. ☆豆板醤 大0.5
  12. 片栗粉 適量
  13. ラー油 適量
  14. ゴマ ひとまわし
  15. 青ネギゴマ 適量

作り方

  1. 1

    別の鍋に麺を茹でる用のお湯をわかす。

  2. 2

    フライパンに挽き肉とにんにくを塩コショウで炒める。油が出てきたら白菜、白ネギ、鰹だしのもとを入れ、さらに炒める。

  3. 3

    ☆マークのオイスターソース、醤油、甜麺醤、豆板醤を入れてさらに炒める

  4. 4

    野菜の水分が出てくるので、片栗粉をまぜ入れてとろみをつける。

  5. 5

    麺を茹でて、ざるに上げる。

  6. 6

    最後にごま油をひとまわし。

    盛り付けたら青ネギとゴマなどを、辛いのが好きな方はラー油を。

    まぜまぜして召し上がれ♡

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぴよころママ
ぴよころママ @cook_40229547
に公開

似たレシピ