三つ葉とのりのゴママヨサラダ

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すり鉢屋元重製陶所
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138

今の時期にたくさん採れる『三つ葉』をたくさん使ったレシピを紹介します！
このレシピの生い立ち
畑で採れた三つ葉がたくさんあったので大量消費できるレシピを考えました。

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材料

  1. みつば 30g
  2. のり 適量
  3. ごま 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. わさび 少し

作り方

  1. 1

    洗った三つ葉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ごまをすります。
    つぶが少し残るくらいで大丈夫です。

  3. 3

    調味料を入れて混ぜます。

  4. 4

    三つ葉とのりを入れて混ぜれば完成です！

コツ・ポイント

生のままの三つ葉はシャキシャキしていて風味も豊かで美味しいです！

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

すり鉢屋元重製陶所
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138
に公開
島根県において、大正14年からすり鉢一筋に生産を行っております元重製陶所です。ゴマをするだけなく、様々な料理に使えるすり鉢の魅力を皆様に伝られればと思います。ホームページ　：　http://www.suribachi.jp/オンラインショップ　：　https://www.iwamiyaki.com/
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