作り方
- 1
とりももの厚い箇所が均等になるょぅに、切り開く。
- 2
ボールに、1のとりもも、★を入れて漬けておく。
15分～30分ぐらいでOK。 - 3
耐熱皿に、皮を下向きに広げ、ラップをしてﾚﾝｼﾞで500Wで4分加熱する。(ﾚﾝｼﾞによっては、足りなければ追加加熱)
- 4
3のとりももに、塩、こしょうをしてから、片栗粉を両面にまぶす。
- 5
フライパンに、⭐を入れ、4のとりももの両面を焼く。(火が通っているので、両面にタレがからむくらいでOK)
- 6
食べやすい大きさに切って出来上がり♪
コツ・ポイント
ﾚﾝｼﾞで火を通すので、フライパンでは、タレを絡める程度でOKです。
片栗粉をまぶすのに、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に片栗粉と とりももを入れて、ｼｬｶｼｬｶすれば均等に付きます。
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