里芋の肉巻き

はちみつマミィ @cook_40051213
簡単、少しのお肉で肉感MAX!もっちり肉巻き
このレシピの生い立ち
里芋をたくさん頂いたタイミングで、丁度、有名お料理番組レシピを見たのでメモとして投稿→家族に番組見せたら、まさにそのままー!と褒められました
里芋の肉巻き
簡単、少しのお肉で肉感MAX!もっちり肉巻き
このレシピの生い立ち
里芋をたくさん頂いたタイミングで、丁度、有名お料理番組レシピを見たのでメモとして投稿→家族に番組見せたら、まさにそのままー!と褒められました
作り方
- 1
里芋を四分割したら、耐熱ボウルに入れ600w2分。1分蒸らして、里芋を返したらあと1〜2分レンチン
- 2
里芋の粗熱がとれたら、肉を巻く→豚バラは半分の長さに切るのがおすすめ
- 3
フライパンに肉巻き終わりを下にして並べ、火をつける。肉に火が通ったら塩コショウして出来上がり
コツ・ポイント
テフロンフライパンなら、油は不要
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