鮭のムニエル♪簡単酢でさっぱりやわらか

めざましだんご's cooksnap of when they made 鮭のムニエル♪簡単酢でさっぱりやわらか.
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ3件ありがとう！ビタミンD・B12・B6を多く含む鮭！鮭に酢をふりかけてバターで香ばしく焼くムニエル！生臭さなし
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

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材料

  1. 鮭 ４切れ
  2. 酢 大さじ１
  3. 塩こしょう 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 油 大さじ１
  6. バター 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鮭に酢をふりかけて

  3. 3

    水分をキッチンペーパーでふき取っておく

  4. 4

    鮭に塩こしょうして、

  5. 5

    ４の鮭に、適当な袋にいれた片栗粉をまぶし、

  6. 6

    余分な粉ははたいておく

  7. 7

    フライパンを中火にかけて、バターと油をいれ、

  8. 8

    バターが焦げないうちに鮭の皮を下にして焼く

  9. 9

    裏返し両面焼く

  10. 10

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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