作り方
- 1
食材全部です。
「旨味だれ」静岡県産醤油（株）800円、お水を加えて煮込むだけで美味しくできる魔法のたれ。楽天購入可能。 -
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、豚コマ肉を炒めます。
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- 3
肉に火が通ったら椎茸を入れ炒めます。
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- 4
ネギの根元を先に入れ炒めます。
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- 5
薄めた旨味だれを入れ炒め煮します。
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- 6
最後に青ネギの緑の部分を入れサッと絡めます。
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- 7
具材の出来上がりに合わせ、麺つゆで3杯分のスープを作り、冷凍うどんを入れ、温まったら丼に移して、トッピングして完成です。
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コツ・ポイント
ネギの根元を先に入れて炒めることくらいかな〜（笑）
温泉卵をトッピングすると美味しいよ！
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