簡単！レンジでナムル( ^ω^ )

メリとうさん
メリとうさん @cook_40166451

ぶっ飛ばし料理です！洗わず袋ごとチンするので簡単！モヤシがシャキシャキ！水っぽくなりません。人参もレンジでOK.
このレシピの生い立ち
お湯を沸かして茹でたり水で冷やしたりが面倒なので袋ごとレンジでチンしたらシャキシャキで美味しいナムルが出来ました。モヤシは衛生的な施設で作られてるので洗わなくても心配ありません。人参も良く洗えば皮ごとの方が栄養があります。

簡単！レンジでナムル( ^ω^ )

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メリとうさん
メリとうさん @cook_40166451

ぶっ飛ばし料理です！洗わず袋ごとチンするので簡単！モヤシがシャキシャキ！水っぽくなりません。人参もレンジでOK.
このレシピの生い立ち
お湯を沸かして茹でたり水で冷やしたりが面倒なので袋ごとレンジでチンしたらシャキシャキで美味しいナムルが出来ました。モヤシは衛生的な施設で作られてるので洗わなくても心配ありません。人参も良く洗えば皮ごとの方が栄養があります。
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材料

  1. もやし 2袋
  2. 人参 1本
  3. 中華出汁差粉末 小さじ2
  4. ごま油 大さじ2
  5. 白ごま 大さじ1
  6. 醤油 小さじ2
  7. チューブ ニンニク 2〜3㎝
  8. チューブ 生姜 2〜3㎝
  9. 鷹の爪 少々
  10. 塩コショウ 少々
  11. ツナ缶 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしの袋を開け袋のまま皿に乗せてレンジへIN！600wで1袋２分30秒チンします。

  2. 2

    人参を良く洗い皮ごと千切り器で千切りにし器に入れてラップを掛けレンジへIN！600wて2分30秒チンします。

  3. 3

    材料をボールに入れて混ぜ混ぜ！ここでツナ缶を入れても美味しいです、

  4. 4

    出来上がりです！味はお好みで調整して下さい。

コツ・ポイント

袋から出す時熱いので注意して下さい。少し生ぽいかなと思っても余熱で火が通るので問題有りません。後は混ぜるだけです。油を切ったツナ缶を入れても美味しいですよ。
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