✿生スイートポテト✿
yakopuyo @cook_40051403
真ん中にも スイートポテトにも
生クリームたっぷりの やわらかくて
美味しい スイートポテト ✿＾＾✿
このレシピの生い立ち
やわらかい ケーキのような
スイートポテトが食べたくて♡
でも ホイップするのが面倒で そのまま生クリームを入れたら ゆるすぎて … 汗U
で ミキサーにかけてみたら コレが ☝
✿生スイートポテト✿
真ん中にも スイートポテトにも
生クリームたっぷりの やわらかくて
美味しい スイートポテト ✿＾＾✿
このレシピの生い立ち
やわらかい ケーキのような
スイートポテトが食べたくて♡
でも ホイップするのが面倒で そのまま生クリームを入れたら ゆるすぎて … 汗U
で ミキサーにかけてみたら コレが ☝
作り方
- 1
薩摩芋の真ん中の部分を使い薄いスライスを８枚作ります。
サッと茹でたら砂糖を一面にかけておきます。
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- 2
①以外の薩摩芋は小さく切ってやわらかく茹で、●を加えて潰します。
そこへ○を加え軽く混ぜます。
-
- 3
②をミキサーに入れフワッとするくらい混ぜ合わせます。
数十秒ですぐにフワッとしてきます。
-
- 4
☆をハンドミキサーで１０分立にしておきます。
それを①の真ん中にしぼります。
-
- 5
③をヘラなどでタラ～と垂らしながら、生クリームを覆っていきます。
スプーンでも可。
-
- 6
こんな感じっ ☝
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- 7
スプーンの裏できれいに形成します♡
完成 Ψ食♡
-
- 8
真ん中には 生クリームがた～っぷり♡
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- 9
面倒な時は、生クリーム絞った上から同じく絞り口を使ってスイートポテトを絞ります♡
とっても簡単♬♫
-
- 10
R3.10.7
クックパッドニュースに掲載して頂きました♬
クックさん有難うございますッ
人＾＾✿.*感謝
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コツ・ポイント
とてもやわらかいので 扱いにくい時は
冷蔵庫で冷やしてから 仕上げると良いかも♡
薩摩芋のスライスを利用して お洒落に
可愛くできるのがポイントッ ✿＾＾✿
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262575
