ハロウィン♪カップモンブラン

pecochai
pecochai @cook_40084118

ハロウィンカラーのクリームでとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家に紫芋があり、ハロウィンになにか作ろうと思っていました。

ハロウィン♪カップモンブラン

ハロウィンカラーのクリームでとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家に紫芋があり、ハロウィンになにか作ろうと思っていました。

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材料

6個分
  1. ココアマフィン
  2. マーガリン 30g
  3. サラダ油 20g
  4. 砂糖 30g
  5. 1個
  6. 薄力粉 90g
  7. ココア 10g
  8. ベーキングパウダー 3g
  9. 牛乳 30cc
  10. かぼちゃ、紫芋ペースト
  11. かぼちゃ 150g
  12. 砂糖 15g
  13. 牛乳 15g
  14. 紫芋 150g
  15. 砂糖 15g
  16. 牛乳 15g

作り方

  1. 1

    ココアマフィンをつくる。マーガリン、サラダ油、砂糖を泡立て器で混ぜる。卵を数回にわけて加える。

  2. 2

    粉類をふるいいれ混ぜ、牛乳を加え混ぜる。180どのオーブンで15分焼く。

  3. 3

    かぼちゃ、紫芋クリームをつくる。かぼちゃ、紫芋を蒸してマッシュする。熱いうちに裏ごして、砂糖、牛乳を加えまぜる。

  4. 4

    同じくらいのかたさにすることがポイントです。2つのクリームを半分半分に絞り袋にいれ、マフィンの上に絞る。

  5. 5

    ハロウィンにぴったりのカラーです♪びっくり喜ばれると思います(^_^)

  6. 6

    透明のカップにいれてラッピングしてプレゼントしました♪

  7. 7

    牛乳の分量を掲載していませんでしたすいませんでした(_ _)
    ご指摘ありがとうございました。

コツ・ポイント

クリームのかたさは同じにすること!
かぼちゃの水分が多いときは何回かレンちんして水分を飛ばしてください。

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pecochai
pecochai @cook_40084118
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はじめまして!レシピ見ていただきありがとうございます♪ 将来はカフェを開きたいと考えています!幸せになれるようなお菓子つくりたいです♪♪
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