たらこスパゲッティ
mame♩ta @cook_40215323
たらこや明太子が余った時によく作ります(o^^o)シンプルな味付けで具だくさんで作るのが好きです♩
このレシピの生い立ち
母が昔作っていたたらこスパゲッティをアレンジして作りました(^^)
たらこスパゲッティ
たらこや明太子が余った時によく作ります(o^^o)シンプルな味付けで具だくさんで作るのが好きです♩
このレシピの生い立ち
母が昔作っていたたらこスパゲッティをアレンジして作りました(^^)
作り方
- 1
スパゲッティをゆでる。
- 2
トッピング用にたらこを少しよけておく。大葉やのりもトッピング用に刻んでおく。
- 3
熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎ、しめじ、シーフードミックスを炒める。
- 4
スパゲッティが茹で上がる少し前に、茹で汁おたま1杯とたらこをフライパンに入れ混ぜる。
- 5
茹で上がったスパゲッティと醤油を入れ、塩胡椒で味を整える。
- 6
汁がなくなってきたらお皿に盛り付け、トッピングをすれば完成☆
コツ・ポイント
火を通したたらことトッピングの生のたらこが合わさって、より美味しくなります✨
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