お手軽ヘルシー丼

aromakkuma @cook_40229823
食欲がないときでも、生姜と大葉がいい仕事をしているので、さっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
鯵の刺身を豪快に食べてみようと考案
お手軽ヘルシー丼
食欲がないときでも、生姜と大葉がいい仕事をしているので、さっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
鯵の刺身を豪快に食べてみようと考案
作り方
- 1
温かいご飯に、すりごま・生姜(みじん切りでもすりおろしでも可)、大葉を刻んだもの、もみ海苔、みょうがを混ぜる
(み - 2
ょうが嫌いな方は省いてもいいです)
- 3
鯵のさしみをのっける
彩りで大葉の刻んだもの(ねぎ可)をちらす出汁醤油をかけていただく
コツ・ポイント
青魚以外の刺身を使うときは、「漬け」にしてからのっけてもおいしいデス温かいご飯に、すりごま・生姜(みじん切りでもすりおろしでも可)、大葉を刻んだもの、もみ海苔、みょうがを混ぜる
(みょうが嫌いな方は省いてもいいです)
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