ニラ卵スープ(*'ω'*)
Lunchplate @cook_40128300
余ったニラ、玉ねぎ、餃子の皮を使ってニラ卵スープを作りました！とろみが最高です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
中華の夕飯に合う汁もの～って思って、残り物を加えてニラ卵スープを作ってみました！
ニラ卵スープ(*'ω'*)
余ったニラ、玉ねぎ、餃子の皮を使ってニラ卵スープを作りました！とろみが最高です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
中華の夕飯に合う汁もの～って思って、残り物を加えてニラ卵スープを作ってみました！
作り方
- 1
玉ねぎは1/2スライス、ニラは3～5cmに切る。餃子の皮は1/4の大きさに切る。
- 2
鍋に玉ねぎを入れて、火が通ったら●調味料を加えてる。
- 3
ニラ、餃子の皮を加えて、味を調える。ごま油を回し入れる。★とろみを加え、沸いている中に溶き卵を流し入れる。
コツ・ポイント
溶き卵を加える時は、スープが沸騰している状態で。卵がふわっと浮いてきたら弱火にしてくださいね！
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