腸のお薬✿モロヘイヤの酢の物

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

栄養価抜群のモロヘイヤをたくさん頂けます♪お腹スッキリ効果付き!プレミアムカテゴリ入り感謝♪
このレシピの生い立ち
いつものワカメの酢の物にモロヘイヤをプラス。シーズン中は定期的に食べていたい栄養食です。

腸のお薬✿モロヘイヤの酢の物

栄養価抜群のモロヘイヤをたくさん頂けます♪お腹スッキリ効果付き!プレミアムカテゴリ入り感謝♪
このレシピの生い立ち
いつものワカメの酢の物にモロヘイヤをプラス。シーズン中は定期的に食べていたい栄養食です。

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材料

3~4人分
  1. モロヘイヤ 一把
  2. わかめ(乾燥) 一つかみ
  3. 調味料
  4. 小さじ半
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ごま あれば少々
  9. 白ゴマ あれば少々

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを洗って塩ゆでし、ざく切りにします。

  2. 2

    水で戻したワカメもざく切りにし、モロヘイヤと合わせ、調味料全てと混ぜ、冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    あれば白ゴマを振って完成です。

コツ・ポイント

栄養価を壊さないように、さっと洗ってさっと茹でるのがポイントです。葉の色が深緑に変わったら上げてしまい、固い茎はちぎって除いてしまいます。

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HaradaKiTN
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20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案!オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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