腸のお薬✿モロヘイヤの酢の物

HaradaKiTN @cook_40044436
栄養価抜群のモロヘイヤをたくさん頂けます♪お腹スッキリ効果付き!プレミアムカテゴリ入り感謝♪
このレシピの生い立ち
いつものワカメの酢の物にモロヘイヤをプラス。シーズン中は定期的に食べていたい栄養食です。
腸のお薬✿モロヘイヤの酢の物
栄養価抜群のモロヘイヤをたくさん頂けます♪お腹スッキリ効果付き!プレミアムカテゴリ入り感謝♪
このレシピの生い立ち
いつものワカメの酢の物にモロヘイヤをプラス。シーズン中は定期的に食べていたい栄養食です。
作り方
- 1
モロヘイヤを洗って塩ゆでし、ざく切りにします。
- 2
水で戻したワカメもざく切りにし、モロヘイヤと合わせ、調味料全てと混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
- 3
あれば白ゴマを振って完成です。
コツ・ポイント
栄養価を壊さないように、さっと洗ってさっと茹でるのがポイントです。葉の色が深緑に変わったら上げてしまい、固い茎はちぎって除いてしまいます。
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