簡単！卵とキャベツのおこのみ焼き風

ルルルるか☆'s cooksnap of when they made 簡単！卵とキャベツのおこのみ焼き風.
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みありみママ
みありみママ @cook_40128673

キャベツがいっぱい食べれてそばの入っていないどんぺい焼きか広島風お好み焼きのようでご飯のおかずとしてヘルシーです(^^)
このレシピの生い立ち
お昼に冷蔵庫にある材料から作り出した一品です。
目玉焼きのキャベツ添えは朝だったりなのでちょっとボリュームのある同じ材料で一品になります(o^^o)

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. だしの素 ひと袋からひと袋半
  3. 卵 5個
  4. お好みソース 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 鰹節 適量
  7. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにしてサラダ油を薄く引いたフライパンでしんなりするまで炒めだしの素ひと袋を混ぜ合わす。

  2. 2

    お皿に盛り付け、キッチンペーパーでキャベツをカスを拭き取りフライパンに薄く油を引き薄焼き卵を厚めに作り

  3. 3

    半熟になったところにキャベツの上に乗せて形を整えお好みソース、マヨネーズ、青海苔などをかけると出来上がり(≧∇≦)

  4. 4

    キャベツをフライパンで炒めるのも面倒という時は耐熱容器に千切りしたキャベツを入れてラップをかけて600wで5分。

  5. 5

    ザルで水気を取ってだしの素を熱いうちにふりかけ混ぜ合わす！あとはフライパンで薄焼き卵を厚めに作り出来上がり！

コツ・ポイント

キャベツを炒める時に豚肉があると入れると尚、お好み焼きぽくなります。
レンジの場合はしっかり水分を切って下さい。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

みありみママ
みありみママ @cook_40128673
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簡単。時短。手抜き。お手軽。節約。ダイエット。貧乏我が家の節約レシピばかりです(๑¯ㅁ¯๑)♡
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