お好み焼き おゆみ風

継ぎ足しのおゆみ
継ぎ足しのおゆみ @cook_40430330

キャベツがたくさん入ったお好み焼きだよ♪
ピザ用チーズをのせてみました!

このレシピの生い立ち
適当に作っているレシピを子供に保存中

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材料

2枚分
  1. キャベツ 200g
  2. 豚肉 100g位
  3. 1個
  4. 小麦粉 50g
  5. 50cc
  6. だしの素(顆粒) 大さじ1
  7. 長芋(すりおろし)なくてもok 大さじ1
  8. 揚げ玉 10g〜
  9. お好みソース お好みで
  10. かつお節 お好みで
  11. 青のり お好みで
  12. マヨネーズ お好みで
  13. ピザ用チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って千切りにしておく
    豚肉は食べやすい大きさ切っておく
    長芋はすりおろしておく

  2. 2

    ボウルに卵とお水を入れてかき混ぜる

  3. 3

    ②にキャベツ、小麦粉、だしの素、揚げ玉を入れて下からすくいあげるようにかき混ぜる

  4. 4

    すりおろした長芋を入れ再度混ぜ合わせたら生地完成!

  5. 5

    フライパンに油を入れて豚肉を並べてその上に④の生地を乗せたらまた豚肉を乗せる

  6. 6

    蓋をして3分経ったらひっくり返して2分焼いたらピザ用チーズ(お好みで)を乗せて溶けたらお皿に乗せて

  7. 7

    お好みソース→鰹節→青のりを乗せたら出来上がり!!!

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レシピ作者

継ぎ足しのおゆみ
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いつも適当に作っているので大さじや小さじに書きおこすのは難しいなぁ.....
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