レンジで簡単!とろとろ鶏☆チキンカレー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

下処理5分、煮込み5分で完成
手羽元とろとろ
このレシピの生い立ち
手羽元で何か・・・チキンカレーに!・・・レンジで挑戦

レンジで簡単!とろとろ鶏☆チキンカレー

下処理5分、煮込み5分で完成
手羽元とろとろ
このレシピの生い立ち
手羽元で何か・・・チキンカレーに!・・・レンジで挑戦

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材料

1人分
  1. 手羽元 2本
  2. じゃがいも 1/4
  3. 玉葱 1/4
  4. 人参 少々
  5. カレールー 1かけ
  6. 100cc

作り方

  1. 1

    玉葱を薄切り
    じゃがいも人参は小さく切る

  2. 2

    手羽もとに切れ目を入れる
    斜めに3本、反して3本程度でOK

  3. 3

    肉、野菜をレンジ600w3分チン
    ルーを刻んでおく

  4. 4

    材料を合わせてレンジ600w5分チンして混ぜて完成

  5. 5

    お肉とろとろ♪

コツ・ポイント

水が多いとなかなか温度が上がらないので
野菜と肉をポリ袋に入れて3分チンで下処理がオススメ!
トマトを入れても美味しいです(その分水分を減らしましょう※減らさずにスープカレーもおすすめ)

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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