えのきの梅ポン酢和え

ちきぽん @cook_40044223
レンジでチンしてあえるだけ。忙しい朝に作るお弁当のおかず、あと1品欲しいときなんかにぜひどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
ささっとできるお弁当のおかずとして考えました。
作り方
- 1
えのきは600wで1分加熱して柔らかくする。
- 2
ポン酢、叩いた梅干しを混ぜる。
コツ・ポイント
えのきは熱くなるので火傷に注意してください。
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