作り方
- 1
米はよく洗い、ザルにあげておく。
- 2
鍋に水、米、大麦を入れて、強火にかけ沸騰したら弱火にし、30分ほど煮込む。
- 3
米、麦は柔らかくなったら完成です。
コツ・ポイント
今回は「もっちり麦」という製品を使いました。
炊飯器でも調理可能です。
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