ぷるるんシイタケのバター醤油焼き
つきみだんご @cook_40088348
シイタケをバター醤油で焼きました。
このレシピの生い立ち
美味しい原木しいたけが売られていて、購入！！
シンプルにバター醤油焼きにしました。
ぷるるんシイタケのバター醤油焼き
シイタケをバター醤油で焼きました。
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シンプルにバター醤油焼きにしました。
作り方
- 1
シイタケは、石付きを取って半分に切っておく。
- 2
フライパンにバターを敷き、塩コショウを振って、１を蒸し焼きにしていく。
- 3
５分ほどたって、水分が出てきたら蓋を開け、醤油をかけて絡めていく。
コツ・ポイント
シイタケは蒸し焼きにし、最後に蓋を取って水分をとばしていく。
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