簡単味付きゆで卵いっぱい作り置きしちゃお

まゆちゃん11
まゆちゃん11 @cook_40064592

卵が安い時いっぱい買って茹でちゃいましょ。軽く味付けしておけば3~4日持つし、いろいろアレンジ出来ちゃうd(^_^o)
このレシピの生い立ち
卵を沢山いただいたので

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材料

1人~10人
  1. 10個
  2. ☆つゆの素 100cc
  3. ☆水 100cc
  4. ☆みりん おおさじ2

作り方

  1. 1

    卵を茹でる。常温で水から茹で、沸とうして来たら中火にし、5〜6分茹でる

  2. 2

    茹で上がったら水道水を細く出して卵を冷やす

  3. 3

    卵を冷やしてる間に☆を鍋で沸とうさせ、火を止めて冷ます

  4. 4

    殻を剥いた卵をビニール袋に入れ、ある程度冷ました3を加えてビニール袋を縛る

  5. 5

    1時間ほど置いて完成

  6. 6

    2016年11月15日発売のクックパッドの朝ごはんに掲載していただきました。

コツ・ポイント

下にお皿を置いて、何回か袋を返すと味がまんべんなく染みます。他の料理の合間にやって下さい。薄味にしてあるので、サラダに入れたりアレンジが出来ます。日持ちさせたい時は水を少なくしてつゆの素を多くして下さい

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レシピ作者

まゆちゃん11
まゆちゃん11 @cook_40064592
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