洋風茶碗蒸し

ゆいごん
ゆいごん @cook_40037243

家にある材料で、パパッとすぐに出来ます。温かいうちに食べて下さいね!!
このレシピの生い立ち
シーチキンLが当たりました。シーチキンを使って、あったかメニューを考えました。

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材料

4人分
  1. 牛乳 200cc
  2. 顆粒コンソメ 小さじ1
  3. 塩・胡椒 少々
  4. 2個
  5. シーチキンL 1/2缶
  6. しめじ 少々
  7. 下茹でしたほうれん草 少々
  8. ミニトマト 1個
  9. ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳を入れ、顆粒コンソメ・塩・胡椒を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    卵を割りほぐし、①に入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ココット皿に卵液を4当分に入れる。そこにシーチキンL・ほうれん草・しめじ・4当分に切ったミニトマト・ピザ用チーズをのせる

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで、20分焼く。

コツ・ポイント

ほうれん草の代わりに、ブロッコリーなどでもよいです。卵液の黄色に、ほうれん草の緑・ミニトマトの赤・食べて美味しいシーチキンの茶が入っていると、見た目もキレイですよ。

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レシピ作者

ゆいごん
ゆいごん @cook_40037243
に公開
夫と子供2人の4人家族料理・お菓子作りの大好きな主婦です。
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