新ショウガのつくだ煮
purple17 @cook_40087467
冷凍可！ご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
お買い物先で味見と共にレシピがあり、おいしかったので参考に作ってみました。
実際に味見したものよりもっと水分を飛ばしてあります。
アプリでひらく作り方
- 1
新ショウガ、皮をむかずに薄切りにする。
- 2
１を水から約10分茹でる。火をかけてから10分です。
- 3
水を１〜２回変えながら２時間位、水にさらす。
- 4
新ショウガ・砂糖・しょうゆを鍋に入れて煮ていく。
- 5
煮詰まってきたら鰹節と白ゴマを入れて出来上がり♪
- 6
冷凍出来ます！でも半量で作っても十分です。私も半量で作りました。
コツ・ポイント
４の時、鍋ではなくてフライパンでやると水分が早く飛びます。
ほぼ水分が無くなった状態で５に行ってください。鰹節と白ゴマを入れると混ぜるのが重くなります。（アメ状態になる）
リアクション
似たレシピ
覚書☆新生姜の佃煮
生姜がピリっと効いてます。ご飯のお供に。
新生姜の佃煮
ご飯が進みます。幾つかの瓶に分けて保存♪
新生姜の佃煮
ピリ辛でご飯のおとも、おつまみに良いです！
新生姜の佃煮
ごはんのお供に！お弁当にも◎
ななかずママ♡ 
新生姜の佃煮
佃煮は、ご飯のお供に最高です。お弁当のご飯の上に。おにぎりの具に。
ハルバア 
新生姜の佃煮
ご飯にかけたり、おにぎりや炊き込みご飯の具にしたり、酢飯に混ぜたり、いろいろ使えます。
さなちゃん2005 
新しょうがの佃煮
冷蔵庫にあると安心できる作り置きメニューです。簡単に作れてごはんにも、お酒にもぴったり！！
中石♪ 
新生姜の佃煮。
新生姜のおいしい季節。ご飯のお供に、最高♡
新生姜の佃煮
ご飯がすすむ甘辛い佃煮です。
miimekko 
【農家のレシピ】新生姜の佃煮
新生姜とかつおぶしの佃煮です。ご飯のお供にぜひどうぞ☆
新生姜のつくだ煮
甘じょっぱい中に新生姜の爽やかな辛みがくせになる一品です☆おにぎりにしたり、豚肉と炒めたりそうめんの薬味にも♪
新生姜の佃煮
今が旬の新生姜で佃煮の作り置きおかず。ご飯のおかずに、お酒のアテにヾ(´︶`♡)ﾉ
新生姜の佃煮
10分で出来る、ご飯がススム君♪
常備菜・新生姜の佃煮。
ご飯が止まりません。冷蔵庫で日持ちもしますし、冷凍も出来ます。お弁当や、おにぎりにぴったりです。
ピリッと美味しい!!新生姜の佃煮☆
アツアツご飯に！お茶漬けに！！おつまみに(=゜ω゜)ﾉなんでも合います☆
あやﾁｬﾑﾝ 
新生姜の佃煮
ちょっぴりピリ辛！ご飯との相性がバッチリです。お弁当やおにぎりにも！
常備菜☆新生姜の佃煮
ご飯のお供や箸休めに合います。
新生姜の季節に ショウガの佃煮
ぴりっとした辛さがうまい!おつまみに、おにぎりの具に、冷や奴の上に、ご飯のお供に、お弁当の付け合わせに…と、いろいろなところで重宝します。やたらと、食が進みます。ダイエッターは注意!?
新生姜の佃煮
新生姜のさわやかな辛味でご飯がすすむ佃煮です。
旬！新生姜の佃煮
新生姜の時期、ご飯のお供、箸置きの1品、おつまみ、お弁当の1品などに是非。
手がとまらない！新生姜の佃煮
ご飯にも、お酒の肴にもピッタリな一品です
pupuchan72 
新生姜の、佃煮
新生姜佃煮、ご飯に合う。
新生姜の佃煮
新生姜の時期に☆我が家で人気の佃煮です。
新生姜の佃煮
新生姜だけでしかおいしくできません。ご飯がいくらでも進みますし、ポカポカ身体もあったかになります。
新しょうがの佃煮
今の時期しか手に入らない新しょうがを使ってご飯のお供を(^_^)vお酒も進みます！
さっちゃんまなちゃん 
新ショウガ 新生姜の佃煮
ご飯に良く合う美味しさです。毎年作りたくなります。
mamahiromi 
簡単！新生姜の佃煮
新生姜の時期には欠かせない、我が家の定番です♪ご飯にピッタリ!!!
新生姜の佃煮
季節の保存食 うちの定番です！！お弁当におにぎりに大活躍です。
新生姜と昆布の佃煮
身体を温め免疫力を高める生姜の佃煮 ご飯のお供にピッタリです
新生姜の佃煮
作り置きにもってこい！白いご飯が進みます(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268991
