男のほうれん草と卵のバター醤油炒め

湯気の魔術師 @cook_40230147
バター醤油とニンニクの香りで食欲がそそられる1品です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を一度に大量に食べるために考えました!
作り方
- 1
卵と大さじ1杯の油をフライパンに入れて先に炒り卵を作ります。
- 2
出来た炒り卵を1度皿にあげ、次いでベーコン、マーガリン、ニンニクを炒めます。
- 3
ベーコンに火が通ってきたら、ほうれん草の下の部分を入れて炒めます。
- 4
茎の部分がしんなりしてきたら、葉の部分と炒り卵を入れて醤油、鶏ガラを入れてさっと炒めます。
- 5
葉の部分もしんなりしてきたら、塩コショウで味を整えて完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラを入れると優しい味になります。
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