母からの直伝☆我が家の*ポテトサラダ*
tokotann @cook_40070593
2014・7・7 話題入り♬ 大感謝♡
家族・友人・ みんなが大好きな 我が家の
*ポテトサラダ*を作ってみて～☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた大好きな*ポテサラ*は私の「おふくろの味」♡ それを皆さんに紹介したくて、いつもは目分量で作っていましたが
きちんと量りレシピUPする事ができました☆彡
周りの人達に人気の*ポテトサラダ*です
母からの直伝☆我が家の*ポテトサラダ*
2014・7・7 話題入り♬ 大感謝♡
家族・友人・ みんなが大好きな 我が家の
*ポテトサラダ*を作ってみて～☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた大好きな*ポテサラ*は私の「おふくろの味」♡ それを皆さんに紹介したくて、いつもは目分量で作っていましたが
きちんと量りレシピUPする事ができました☆彡
周りの人達に人気の*ポテトサラダ*です
作り方
- 1
じゃがいもは水にくぐらせ耐熱容器に入れ軽くラップをしてレンジで8～10分加熱する。（竹串がスッと通ればOK)
- 2
じゃがいもの加熱が出来たら熱いうちに皮をむいてマッシュして◎を入れよく混ぜ合わせる。
-
- 3
人参、キャベツは千切りに、きゅうりは輪切りにし塩ひとつまみ入れて塩もみして柔らかくなったらしっかり水分を絞る。
-
- 4
マッシュしたじゃがいもが冷めたら③と千切りにしたハム、玉ねぎを加えマヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
後は味をみて、あらびき胡椒を入れ混ぜ合わせれば完成です。
- 6
※③の塩もみした野
菜は水洗いしない
ので②の塩加減は
控えめにしておい
た方がいいでしょ
う - 7
2014・7・7
話題入り させて頂くことが出来ました♬
ヽ(^o^)丿
大感謝です♡♡
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でると水っぽくなるので、我が家ではレンチンして牛乳で調整します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19270146
