百合根の簡単チーズ焼き♪~♪

minaduki
minaduki @cook_40209580

ほくほく甘みと塩気のチーズがマリアージュ♪
このレシピの生い立ち
百合根は和食で食べることが多い我が家、簡単にアレンジをしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 百合根 1こ
  2. バター 15g
  3. ピザ用チーズ  適量
  4. ブラックペパー 適量

作り方

  1. 1

    百合根は水洗いをして1枚づつはがして、変色と傷になっているところは削り落とします

  2. 2

    湯をわかして1を入れ2~3分茹で湯きりしておきます
    (レンジで温めてもOK)

  3. 3

    耐熱容器にバターを塗って、2を加えバターを散らしてピザ用チーズをのっけます

  4. 4

    3を温めたオーブン210℃8~10分オーブンで焼いてブラックペパーをトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

*百合根をレンジで温めても大丈夫です
*オイルなしの耐熱容器を使っています

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レシピ作者

minaduki
minaduki @cook_40209580
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