スチームケースでヘルシー酢鶏
ミミハウス @cook_40042330
甘酢でさっぱりと酢豚風に。スチームケースのおかげで鶏は柔らかく、しっかりと味が辛みます。しかも油は一切使っていません。
このレシピの生い立ち
鶏を使って酢豚風に、しかも、ヘルシーで簡単を考え、スチームケースでレンチン料理です。
鶏が固くならずにいい感じ
スチームケースでヘルシー酢鶏
甘酢でさっぱりと酢豚風に。スチームケースのおかげで鶏は柔らかく、しっかりと味が辛みます。しかも油は一切使っていません。
このレシピの生い立ち
鶏を使って酢豚風に、しかも、ヘルシーで簡単を考え、スチームケースでレンチン料理です。
鶏が固くならずにいい感じ
作り方
- 1
鶏は一口大に切り、玉ねぎとシイタケは１ｃｍ位に切る。（いしづきも薄く切る。）しめじは、ばらして、にんじんは薄切りにする。
- 2
＊印の調味料を
すべて合わせておく。（味を見て、お好みに調整する。
野菜から水分が出るので、少し濃く） -
- 3
スチームケースにすべてを入れて、レンジで６分。蓋を開けて、よく混ぜて更に３分加熱。味を見て薄かったら、加熱前に足すこと。
- 4
開けてよく混ぜて、
蓋をして、５分程むらしておく -
コツ・ポイント
レンジによって火力が違うので、混ぜてみて、火の通りが心配なら、１～２分多めに加熱してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19271145
